バッタイグンシッド@タイラーンーナー八王子三崎町

八王子の駅から西方向三崎町交差点のビルの2階タイ料理のタイラーンーナーさんです、ちなみに多摩ニュータウンから続いている「野猿街道」は八王子の市街地の中まで入り込んでいます、郊外では広いバイパスになっている野猿街道も市街地ではだいぶ細い街道になっています、その道沿いにお店はあります。
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ちょっと遅めのランチ今回は「バッタイ」=バッタイグンシッド 海老の米麺のタイ焼きそばを頂きます、まあタイ料理の王道?の焼きそばですよね。サラダにスープ、デザートのタピオカもついてきます。
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タイ人の方が調理するバッタイは海老に野菜のビーフン、もやしは麺と炒めてあるのと横に付け合わせの生のもの、レモンを搾ってぐちゃぐちゃに混ぜてさらにタイの卓上調味料4種(唐辛子粉・唐辛子入り酢・砂糖・ピーマン入り酢)でお好みの味に仕上げて頂きます。生のもやしのしゃきしゃきな食感とビーフンのぐだぐだ柔らか麺の取り合わせがなんといえず美味しいです。私は4つの調味料の中から唐辛子粉を掛けるのだけれども少量でも辛いから微妙に調節が必要です・・・
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食後はアイスコーヒーかアイスティーがチョイスできます、アイスコーヒーをいただきますこれで850円でお得ですよね?レジでは合掌してご挨拶されますよ、ご馳走様でした。

 

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山葵畑におろし蕎麦@松本「こばやし」

ゴールデンウイークも終わったのだがまだ長野にいるのである。旅館の朝食は洋食のコースある。最初に「茶粥」がちょこと出てくる。ワタクシは朝食はバイキングよりコースの方が好きかな、ただしコーヒーは必ずね。
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で本日は東京に戻るだけなので、ゆっくり観光モードであります。小布施のハイウエーオアシスによってちょっこと買い物してから安曇野へ・・・・わさび農場に行こうということである。大王わさび農場は観光スポットですが入場は無料であります。
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ゴールデンウイークあけの月曜日でも結構な人出で休日は大変なことになるんだろうなと思う。駐車場も無料で良心的だなぁ。わさび田は広大に広がる、わさびソフトクリームはJAFの会員証見せると50円引きだって。わさびソフトを頂いてお買い物して松本を目指す、途中の施設で信州野菜やもろもろ購入。
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松本城近くの市営駐車場に車をいれて朝食は旅館の洋食で濃厚だったから昼はやっぱり「蕎麦」でしょうと!いうことになる、お城付近をふらついて「こばやし」というおそば屋さんへ時分時を過ぎているのでお客さんはいない・・・おろし蕎麦を頂くここのはぶっかけタイプですね、美味しい。
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見事な国宝松本城の天守閣に昇って博物館を見て春のお出かけ終了。

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林檎で育った信州牛 @上林ホテル仙壽閣

今回は番外編2であります。

早朝からお祝い事に行くために旅館の朝食時間は間に合わずおにぎり弁当を作ってもらってそれを食して出発!無事にイベントも終了で宴会は長野名物??お酌攻撃でビールと日本酒をしこたま頂く、お祝いだから断るのも悪いけど、ちょっと飲むと直ぐ注がれるんだよね〜〜。(笑)

夕方代行で次の宿泊先に移動、このあたりは温泉地帯で今回は上林温泉で上林ホテル仙壽閣というところだ・・・・だいぶ高級?ホテルでホテルのロビーに皇室のかたが立ち寄られた時のお写真が飾ってある、温泉旅館でもプールまでついているようだ。今回は客室に掛け流しの温泉があるプランっでいいお部屋なのだが、とりあえず大浴場へ行って一風呂浴びる。お食事処には時間になるとわざわざ迎えに来てくれる、「個室お食事プラン?」のみのサービスなのかしら?

前菜と一緒に出ている「苺酒」は激甘である。(^○^)

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昼間ビール日本酒攻撃を受けてしまったのでここはワインを頼む。地元のお酒でアルプスワイン ミュゼ・ドゥ・ヴァン 松本平ブラッククイーン2010てのを頂く。長野のワインも意外に美味しいぞ。献立にはタイトルがあって「花舞いて、木々を染めるは若緑」て句がかいてある。

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本日も旅館料理のフルコース。

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昼の宴会を控えめに食べたけど結構きつくなる0506fp

お肉のお皿、昨日の牛よりサシが入っていて柔らかめ。

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付け合わせのサラダ。

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で固形燃料に着火であります。

メインはやっぱり「林檎で育った信州牛 陶板焼き」でございます。

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メニューに載っていないお蕎麦も出てくる。 やっぱり長野は「蕎麦」なんだね〜

昼間の宴席にも蕎麦がでてきた、つるつるでお腹に入っちゃいますね。

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ご飯セット・・・・ちょっと残してしまう。

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デザートが登場長野の山の中でパパイヤである。・・・・最後は。

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お抹茶(おうす)登場・・・良いですねぇ〜〜ご馳走様。

お部屋に夜食をお届けしますか?といわれる・・・食べられるかどうかは?
でもせっかくだから持ってきてもらう。

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お夜食は蒸し上げたちっちゃい「おやき」でした・・・・食べ過ぎ2日間も無事終了??

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